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[Kurzinterview] 3-Fragen Talk mit Nicole Bösch

Die Autorin Nicole Bösch präsentiert für ein Interview ihr Buch Knolles Reise Abenteuer bei Tischlein deck dich in einer Küche und hält Knolle selbst in der Hand

Ob Bekanntheit des ursprünglichen Märchens, Themen des Buches oder die Frage nach dem Hörbuch zu Knolle – Nicole Bösch, Autorin von „Knolles Reise – Abenteuer bei Tischlein deck dich“ stellt sich in diesem Interview knallharten Fragen.

Vor einiger Zeit konnte ich außerdem Hinter die Kulissen des Buches blicken.

Interview: Kennen Kinder das Märchen Tischlein deck dich überhaupt noch?

In der Tat, egal, ob in der Schweiz oder in Deutschland kaum ein Kind kennt noch das Märchen der Gebrüder Grimm. Aber spätestens wenn ich die (Schoggi)Goldtaler fallen lasse, wenn es um den Esel geht, dann dämmerts dem ein oder anderen Kind wieder.

Interview: Welche Themen außer Foodwaste werden im Buch noch angesprochen?

In dem Buch wird neben Foodwaste natürlich auch gesunde Ernährung aufgegriffen. Die fünf Sinne werden thematisiert, wenn es um die Haltbarkeit von Lebensmitteln geht und wie man diese erkennen kann. Aber auch die Landessprachen der Schweiz, Nächstenliebe und soziales Engagement sind wichtige Themen in der Geschichte. Dennoch bleiben die von Knolle bekannte Magie und neue Freunde nicht auf der Strecke.

Interview: Wie steht’s um das erste Knolle-Hörbuch?

Die Aufnahme des Hörbuches der ersten Knolle Geschichte „Knolles Reise – Abenteuer in Illnau“ ist komplett fertig eingesprochen. Mittlerweile wurde auch der Refrain des Knolle-Liedes von dem Kinderchor der Musikschule Alato Illnau-Effretikon professionell aufgenommen. Dieser wird mit entsprechend entworfenen Interludes die Hörbuchgeschichte einrahmen und das Hörerlebnis somit noch attraktiver und lebendiger machen.

Dieses Projekt war super spannend, weil ich lernen durfte, was alles dazugehört, um eine Profiaufnahme von einer knappen Minute zu erhalten. Es bedurfte des Chors mit der Chorleiterin, eines Klavierspielers für die Begleitung und einer Aufnahmeleiterin inkl. eines mobilen Tonstudios.

Es war ein sehr bewegendes Gefühl, die selbstkreierten Worte und Töne von einem Profi-Chor zu hören. Drum freue ich mich schon sehr auf die Zeit nach den Sommerferien, wenn wir das gesamte Lied aufnehmen und sogar ein Video drehen werden. Denn letztendlich ist es ein Bewegungslied, das man sich viel besser vorstellen kann, wenn man die Bewegungen auch sieht.

Leider sind wir damit am Ende des Interviews angelangt. Mehr über Nicole Bösch erfahrt ihr über Instagram bzw. ihre Homepage.

[Warum und Wieso] Ein Blick Hinter die Kulissen von „Knolles Reise – Abenteuer bei Tischlein deck dich“

Das Buch Knolles Reise Abenteuer bei Tischlein deck dich wird zwischen Lebensmitteln der Organisation Tischlein deck dich präsentiert

Autorin: Nicole Bösch
Instagram / HP

Lebensmittel – Räuchermännchen Knolle, Mara und Mailo lernen was gesund ist und was nicht. Sie erfahren, dass nicht jeder Geld für tolles Essen hat. Ob ein Zaubertisch wie im Märchen helfen würde? Gemeinsam gehen die Drei auf eine Reise und lernen die Organisation Tischleich deck dich kennen. Dummerweise verliert Knolle seinen Zauberstaub und landet in einer ihm unbekannten Welt. Wird er das Tischlein und den Heimweg finden?

Was hat dich zu „Knolles Reise – Abenteuer bei Tischlein deck dich“ inspiriert?

Ich habe bei privaten Aktivitäten einen Verantwortlichen von Tischlein deck dich kennengelernt, der die Idee aufbrachte, ob mein Knolle, nicht auch mal die Organisation näher kennenlernen und Kindern näherbringen möchte. Tischlein deck dich rettet Lebensmittel vor der Vernichtung und verteilt sie an armutsbetroffene Menschen in der ganzen Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein.

Gesagt, getan. Nachdem alle Verantwortlichen bei Tischlein deck dich im Boot waren, habe ich mich als Freiwillige angemeldet, um die Organisation von Grund auf zu verstehen und das operative Geschäft kennenzulernen. Seither engagiere ich mich immer noch bei der Tischlein-deck-dich-Abgabestelle in Effretikon (CH) und verteile die gespendeten Lebensmittel an die Kundschaft.

Was hat dich motiviert sie zu schreiben?

Das Thema Foodwaste ist ein topaktuelles Thema, wenn man bedenkt, dass in der Schweiz jährlich fast drei Millionen Tonnen und in Deutschland über zehn Millionen Tonnen einwandfreie Lebensmittel weggeworfen werden. Zudem ist es außerordentlich beeindruckend, wie viele Menschen sich aus den unterschiedlichsten Gründen freiwillig engagieren und somit einen wichtigen Beitrag für die Gesellschaft leisten.

Ihnen zu Ehren wurde das Jahr 2026 von den Vereinten Nationen offiziell zum Internationalen Jahr der Freiwilligen ausgerufen. Weltweit und in der ganzen Schweiz finden zahlreiche Aktionen statt, um das ehrenamtliche Engagement sichtbar zu machen und zu fördern. Allein in der Schweiz werden jährlich rund 590 Millionen Stunden unentgeltliche Arbeit geleistet.

Auf was möchtest du mit „Knolles Reise – Abenteuer bei Tischlein deck dich“ aufmerksam machen?

In der Schweiz leben derzeit (2025) 8.2% der Bevölkerung in Armut. Laut Bundesamt für Statistik ist mehr als jede sechste Person armutsgefährdet – das sind insgesamt rund 1.34 Millionen Menschen. Diese Geschichte soll darauf aufmerksam machen und bereits Kinder für die Themen Foodwaste und Solidarität sensibilisieren.

Mir ist  es ein Herzensanliegen, dass wir die Zukunft unserer Kinder sichern, speziell im Hinblick auf einen möglichen Ressourcenmangel. Daher hat die Vermeidung oder zumindest Reduzierung von Foodwaste und die Aufklärung darüber für mich einen hohen Stellenwert. Zudem dürfen soziales Engagement und Nächstenliebe nicht an Bedeutung verlieren.